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Quality Living è...

Data 10/05/2013


Retail Asia 2013 Award

Data 15/04/2013
Cegid/Yourcegid Retail ha vinto il


Nel Retail la multicanalità...

Data 15/04/2013
Cambiano i comportamenti d'acquisto e le tecnologie diventano indispensabili per tracciare i


Si parla di Cegid!

Data 05/04/2013
Cegid, editor software internazionale con il quale...


Scala vince a Las Vegas...

Data 01/03/2013


FoodService

Fino a qualche decennio fa andare a mangiare al ristorante era un’esperienza occasionale, legata ad eventi e ricorrenze particolari. La ristorazione ha avuto infatti uno sviluppo esponenziale negli ultimi decenni, che hanno visto, oltre al moltiplicarsi dei classici ristoranti e trattorie, anche nel nostro paese la comparsa della formula fast food.
Il mercato dei consumi fuori casa riferito al 2006 può essere valutato in Italia intorno ai 61 miliardi di euro, un terzo del totale dei consumi alimentari. L’informatica consente di tenere sotto controllo anche l’abilità con cui vengono gestite le materie prime e la produzione dei piatti.

Souzioni Konvergence per il mercato Food Service:

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